In der neuen Ausgabe des "wein.pur Riesling"- Buches werden Österreichs beste Rieslinge und deren Winzer im Portrait gezeigt. Autor Johannes Fiala nahm dies zum Anlass, unseren Roman Senior mit Angelo Gaja, der Galionsfigur des Piemont und dem wohl berühmtesten Winzer Italiens, zu vergleichen:

"Dass Roman Pfaffl der Angelo Gaja des Weinviertels ist, erkennt man gleich wenn man den unscheinbaren Eingang hinter sich gelassen hat. Durch die gediegene Diele gelangt man zu den professionellen Verkostungsräumen, der distinguierten Vinothek, dem stylischen Wintergarten und dem noblen Tafelraum. Hier fühlt man sich einfach sauwohl, wie einst die Schweine, die vor der Umgestaltung hier schmatzten. Es lassen sich aber noch eine Reihe anderer Parallelen zwischen den beiden Winzerfamilien ziehen. So wie die Gajas waren auch die Pfaffls die treibende Kraft bei der Gründung der Appellation. Beide strahlen Souveränität und charismatische Gelassenheit aus. Beide sind beim Wein die erste Adresse in ihrem Gebiet."

Wir danken für das Kompliment!